Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Cá hồi
+ Tiêu, hành, ớt, nước màu
+ Muối, đường, nước mắm

fvfg

cá hồi kho tiêu

 

Cách nấu cá hồi kho tiêu
Bước 1: Sơ chế cá
– Rửa cá bằng nước sạch rồi dùng giấy thấm quanh miếng cá cho khô hẳn.

Bước 2: Ướp cá
– Cho cá hồi vào tô lớn, rắc đường, muối, tiêu, ớt, dầu ăn, tỏi rồi ướp đều miếng cá, để một lát cho cá ngấm gia vị.

Bước 3: Kho cá
– Khi gia vị đã thấm đều vào cá ta bắc nồi lên kho với lửa nhỏ

Bước 4: Thêm nước
– Cho vào nồi kho 2 muỗng nước lạnh để nồi cá kho không bị cháy.

Bước 5: Hoàn thành và rắc tiêu
– Dùng muỗng lặt mặt cá để hai mặt chín đều, kho đến khi nước sốt bắt đầu sánh lại, nêm chút nước mắm rồi đun sôi để cá thêm dậy mùi.
– Bắc nồi ra, sau đó rắc tiêu, hành lên trên.

Vậy là đã có ngay món cá hồi kho tiêu cực ngon để dùng ngay với cơm nóng, kèm ít rau sống thì còn gì bằng. Chúc bạn có món ăn như ý!

Nguồn ST

10/06/2020

10/06/2020

Món ngon từ Cá Hồi

10/06/2020

Món ngon từ cá hồi

10/06/2020

How To Cook Cod

10/06/2020

10/06/2020

Sushi cá hồi

Món ngon từ Cá Hồi
Món ngon từ cá hồi
Cá hồi là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và được rất nhiều người ưa chuộng. Nhưng, không phải ai cũng biết cách sơ chế và chế biến các món ăn từ cá hồi cho chuẩn vị. Trong bài viết này, cùng GIA ANH FOODS tìm hiểu cách chế biến cá hồi không bị tanh đơn giản và các món ngon từ thịt cá nhé!