Làm Đất Trồng Cây Đau Đay Phục Vụ Cho Các Món Canh Vào Mùa Hè | Hải Đăng Vlogs

Đau đay, một loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức. Món canh đau đay mát lành không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Để có được những bát canh đau đay ngon và an toàn, việc tự tay trồng tại nhà là một lựa chọn tuyệt vời. Bài viết này, Hải Đăng Vlogs sẽ hướng dẫn bạn cách làm đất trồng cây đau đay hiệu quả, đảm bảo cây phát triển tốt và cho năng suất cao.

Đất trồng cây đau đay cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bạn có thể sử dụng đất thịt pha cát hoặc đất phù sa, trộn thêm phân hữu cơ hoai mục như phân chuồng, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa để tăng độ phì nhiêu cho đất. Tỷ lệ trộn đất lý tưởng là 2 phần đất : 1 phần phân hữu cơ.

Trước khi trồng, cần làm sạch đất bằng cách loại bỏ cỏ dại, sỏi đá và các tạp chất khác. Đất sau khi trộn nên được phơi ải từ 7-10 ngày để diệt trừ mầm bệnh và côn trùng gây hại. Việc phơi ải cũng giúp đất thông thoáng, tạo điều kiện cho rễ cây phát triển mạnh.

Sau khi phơi ải, bạn tiến hành làm luống hoặc trồng trong thùng xốp, khay nhựa tùy theo diện tích và không gian trồng. Lưu ý, luống trồng nên cao khoảng 20-30cm, rộng 1-1.2m để đảm bảo thoát nước tốt, tránh tình trạng ngập úng gây thối rễ.

Luống trồng cây đau đay được làm cao để thoát nước tốt, tránh ngập úng

Khoảng cách trồng cây đau đay lý tưởng là 20-25cm/cây. Sau khi gieo hạt hoặc trồng cây con, bạn nên tưới nước đều đặn để giữ ẩm cho đất. Trong quá trình sinh trưởng, cần bổ sung thêm phân bón hữu cơ hoặc phân NPK để cây phát triển tốt, cho năng suất cao.

Việc làm đất trồng cây đau đay đúng cách sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh, cho nhiều lá non, mươn mượt, phục vụ cho những bữa canh ngon miệng trong mùa hè oi bức.

Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng đau đay xen canh với các loại rau khác như mồng tơi, rau muống để tận dụng diện tích và đa dạng nguồn rau xanh cho gia đình. Chúc bạn thành công với việc trồng cây đau đay tại nhà!