Các Món Canh Nấu Với Tôm Khô

Tôm khô là một nguyên liệu quen thuộc trong bếp Việt, mang đến hương vị đậm đà, ngọt ngào cho nhiều món ăn. Đặc biệt, khi kết hợp với các loại rau củ, tôm khô tạo nên những món canh thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho cả bữa cơm gia đình hàng ngày lẫn những dịp đặc biệt. Hãy cùng khám phá những công thức nấu canh với tôm khô đơn giản mà hấp dẫn dưới đây.

Canh bí đỏ nấu tôm khô là một món ăn thanh đạm, ngọt mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức. Bí đỏ được ninh mềm nhừ kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm khô tạo nên một hương vị hài hòa, dễ ăn. Chỉ cần một ít tôm khô ngâm nở, bí đỏ cắt miếng vừa ăn và gia vị cơ bản là bạn đã có ngay một bát canh bí đỏ tôm khô thơm ngon, bổ dưỡng.

Canh bí đỏ nấu tôm khô thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình

Món canh rau mồng tơi nấu tôm khô lại mang đến hương vị dân dã, quen thuộc. Rau mồng tơi giàu chất xơ, kết hợp với vị ngọt đậm đà của tôm khô tạo nên một món canh vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Để món canh thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút tỏi phi thơm hoặc hành lá cắt nhỏ khi tắt bếp.

Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể thử món canh cải thảo nấu tôm khô. Vị ngọt thanh của cải thảo hòa quyện cùng vị đậm đà của tôm khô tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Thêm một chút gừng tươi vào canh sẽ giúp món ăn thêm phần thơm ngon và ấm bụng, đặc biệt là trong những ngày trời se lạnh.

Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp tôm khô với các loại rau củ khác như cà chua, đậu bắp, rau ngót… để tạo nên những món canh đa dạng và hấp dẫn. Tùy theo sở thích, bạn có thể điều chỉnh lượng tôm khô và gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.