Các Món Canh Ngon Mỗi Ngày

Thực đơn mỗi ngày luôn là nỗi băn khoăn của các bà nội trợ. Làm sao để vừa nhanh gọn, vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại đổi món liên tục tránh nhàm chán? Canh là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Một bát canh nóng hổi, thơm ngon không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn làm tăng hương vị cho bữa ăn. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những món canh ngon dễ làm, phù hợp cho thực đơn mỗi ngày.

Canh chua là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Vị chua thanh mát từ me, cà chua, dứa kết hợp với các loại rau củ như đậu nhỉ, bạc hà, rau thơm tạo nên một món canh vừa ngon miệng vừa giải nhiệt. Canh chua có thể nấu với cá, tôm, thịt hoặc chay đều rất hấp dẫn. Một số biến tấu của canh chua như canh chua cá hú, canh chua gà lá giang, canh chua chay đều là những món ăn được yêu thích.

Canh chua cá hú nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình mỗi ngày

Canh bí đỏ thịt bò là một món canh bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất. Bí đỏ có vị ngọt tự nhiên, kết hợp với thịt bò mềm thơm tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn. Bạn có thể thêm một ít gừng vào canh để tăng thêm hương vị và giúp món canh thơm ngon hơn. Món canh này rất phù hợp cho cả người lớn và trẻ em.

Nếu bạn ưa thích những món canh thanh đạm, canh rau mồng tơi nấu tôm là một gợi ý không thể bỏ qua. Mồng tơi là loại rau giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp với tôm tươi ngọt, món canh này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ tiêu hóa. Bạn có thể thêm một ít hành lá và rau mùi tàu để tăng thêm hương vị cho món canh.

Ngoài ra, còn rất nhiều món canh ngon khác mà bạn có thể tham khảo như canh khổ qua nhồi thịt, canh cua rau đay, canh ngao chua ngọt, canh sườn non hầm củ cải,… Tùy vào sở thích và khẩu vị của gia đình, bạn có thể lựa chọn và chế biến những món canh phù hợp để bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn.