Theo dõi chúng tôi tại

Cách Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Giòn Rụm, Thơm Nức Mũi

18/01/2025 13:00 GMT+7 | Vào bếp

Đóng góp bởi: CEO Vũ Anh Tiến

Theo dõi chúng tôi tại

Rang lạc bằng nồi chiên không dầu đang là “hot trend” trong giới nội trợ hiện đại. Cách làm này không chỉ giúp lạc chín đều, giòn tan mà còn giữ được hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng. Cùng Công ty TNHH Thực Phẩm Gia Anh khám phá bí quyết rang lạc bằng nồi chiên không dầu để có món ăn vặt ngon lành, chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguồn Gốc và Ý Nghĩa của Món Lạc Rang

Lạc rang, món ăn dân dã mà thân quen, đã gắn bó với đời sống người Việt từ bao đời nay. Từ những phiên chợ quê đến mâm cỗ ngày Tết, lạc rang luôn chiếm một vị trí đặc biệt. Không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu, lạc rang còn mang ý nghĩa sum vầy, ấm cúng, là cầu nối gắn kết tình thân. Ngày xưa, khi cuộc sống còn nhiều khó khăn, lạc rang là món quà quê giản dị mà quý giá, được dùng để đãi khách, biếu tặng người thân. Ngày nay, dù cuộc sống đã hiện đại hơn, lạc rang vẫn giữ nguyên giá trị truyền thống, là món ăn gợi nhớ kỷ niệm tuổi thơ, hương vị quê hương.

Nguyên Liệu và Dụng Cụ Cần Thiết

Để rang lạc bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau:

  • Lạc tươi hoặc lạc khô: 500g (chọn loại hạt đều, không bị mốc, lép)
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh (tùy chọn)
  • Muối tinh: 1/2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị)
  • Nồi chiên không dầu
  • Giấy nến (tùy chọn)
  • Bát tô lớn

Hướng Dẫn Chi tiết Cách Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Rang lạc bằng nồi chiên không dầu thật đơn giản với các bước sau:

  1. Sơ chế lạc: Rửa sạch lạc, để ráo nước. Nếu dùng lạc tươi, bạn có thể phơi nắng khoảng 1-2 tiếng cho lạc se lại.
  2. Ướp lạc: Cho lạc vào bát tô, thêm dầu ăn (nếu dùng), muối, trộn đều. Bước này giúp lạc rang có màu sắc đẹp mắt và đậm đà hơn.
  3. Rang lạc: Xếp lạc thành một lớp mỏng trong nồi chiên không dầu. Bạn có thể lót giấy nến để dễ dàng vệ sinh nồi. Thiết lập nhiệt độ 160 độ C, thời gian 15-20 phút. Sau 10 phút, đảo đều lạc để lạc chín đều.
  4. Kiểm tra độ chín: Quan sát màu sắc và độ giòn của lạc. Lạc chín sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt, giòn rụm.
  5. Làm nguội và bảo quản: Đổ lạc ra khay hoặc đĩa, để nguội hoàn toàn. Bảo quản lạc rang trong hũ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát.

Mẹo và Biến Tấu Cho Món Lạc Rang Nồi Chiên Không Dầu Thêm Hấp Dẫn

Bạn có thể biến tấu món lạc rang bằng nồi chiên không dầu thêm phần hấp dẫn với các mẹo sau:

  • Thêm gia vị: Ngoài muối, bạn có thể thêm các loại gia vị khác như đường, bột ớt, ngũ vị hương, bột cà ri… để tạo ra những hương vị độc đáo.
  • Rang lạc với vỏ lụa: Kết hợp lạc rang với vỏ lụa chiên giòn sẽ tạo nên một món ăn vặt “cực phẩm”, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.
  • Làm muối lạc: Sau khi rang lạc, bạn có thể xay nhuyễn lạc cùng muối, đường, ớt bột để làm muối lạc chấm hoa quả.

Giá Trị Dinh Dưỡng và Lợi Ích Sức Khỏe của Lạc Rang

Lạc rang là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất béo tốt, vitamin E, và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ăn lạc rang điều độ có thể giúp:

  • Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa trong lạc giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
  • Cải thiện trí nhớ: Vitamin E trong lạc có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào não, cải thiện trí nhớ.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong lạc giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.

Cách Thưởng Thức và Kết Hợp Món Lạc Rang

Lạc rang có thể được thưởng thức như một món ăn vặt hoặc kết hợp với các món ăn khác để tăng thêm hương vị.

  • Ăn trực tiếp: Lạc rang giòn rụm, thơm ngon, có thể ăn trực tiếp như một món ăn vặt.
  • Kết hợp với bia: Lạc rang là món nhậu “khoái khẩu” của nhiều người, đặc biệt là khi kết hợp với bia lạnh.
  • Làm nhân bánh: Lạc rang có thể được dùng làm nhân bánh trung thu, bánh in, hoặc các loại bánh khác.

Lạc rang nồi chiên không dầu mặn cơmLạc rang nồi chiên không dầu mặn cơm

Làm thế nào để rang lạc bằng nồi chiên không dầu mà không bị cháy?

Để tránh lạc bị cháy khi rang bằng nồi chiên không dầu, bạn nên đảo đều lạc sau khoảng 10 phút và canh chừng kỹ trong quá trình rang. Bắt đầu với nhiệt độ thấp hơn (khoảng 150 độ C) và tăng dần nếu cần thiết.

Tại sao nên rang lạc bằng nồi chiên không dầu?

Rang lạc bằng nồi chiên không dầu giúp lạc chín đều, giòn tan mà không cần dùng nhiều dầu mỡ, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cách làm này cũng rất tiện lợi và nhanh chóng.

Rang lạc bằng nồi chiên không dầu mất bao lâu?

Thời gian rang lạc bằng nồi chiên không dầu khoảng 15-20 phút, tùy vào loại nồi và lượng lạc.

Khi nào nên đảo lạc khi rang bằng nồi chiên không dầu?

Nên đảo lạc sau khoảng 10 phút để lạc chín đều và tránh bị cháy.

Kết Luận

Cách Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu không chỉ đơn giản, nhanh chóng mà còn giúp giữ nguyên hương vị thơm ngon, béo ngậy của lạc. Hãy thử ngay công thức này để chiêu đãi cả nhà món ăn vặt “cực phẩm” này nhé! Đừng quên chia sẻ kinh nghiệm rang lạc bằng nồi chiên không dầu của bạn với Công ty TNHH Thực Phẩm Gia Anh và mọi người!

Ý kiến của bạn

guest
0 Góp ý
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Chia sẻ bài viết:

Món bánh

Bánh Kem Con Hổ 3D: Nghệ Thuật Ngọt Ngào Cho Ngày Đặc Biệt

Bánh Kem Con Hổ 3D: Nghệ Thuật Ngọt Ngào Cho Ngày Đặc Biệt

12 giờ
Bánh kem con hổ 3D đang trở thành một xu hướng nổi bật trong thế giới bánh ngọt, mang đến sự độc đáo và ấn tượng cho các bữa tiệc sinh nhật, đặc biệt là cho những người tuổi Dần. Sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon và tạo hình sống động như thật…

Món canh

Món Canh Giải Nhiệt Mùa Hè: Bí Quyết Cho Ngày Hè Mát Lạnh

Món Canh Giải Nhiệt Mùa Hè: Bí Quyết Cho Ngày Hè Mát Lạnh

1 ngày
Mùa hè oi bức, tìm được món canh giải nhiệt mùa hè ngon lành, bổ dưỡng lại dễ làm quả là điều tuyệt vời. Canh giải nhiệt không chỉ giúp xua tan cái nóng mà còn cung cấp nước và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Từ canh chua thanh mát đến canh rau…

Món cháo

Gà Ác Nấu Cháo Gì Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng?

Gà Ác Nấu Cháo Gì Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng?

1 ngày
Gà ác nấu cháo gì cho bé yêu nhà mình đây nhỉ? Đó chắc hẳn là câu hỏi của không ít các mẹ đang băn khoăn tìm kiếm món cháo dinh dưỡng cho bé yêu. Gà ác nổi tiếng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thơm ngon, bổ dưỡng, dễ tiêu hóa. Vậy nên…

Món chè

Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Chuẩn Vị Truyền Thống

Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Chuẩn Vị Truyền Thống

4 ngày
Bí quyết cách nấu chè trôi nước ngon chuẩn vị truyền thống, thơm dẻo, ngọt ngào đón Tết. Từng viên chè tròn trịa, trắng muốt, tượng trưng cho sự sum vầy và viên mãn.

Món nước

Cách Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Giòn Rụm, Thơm Nức Mũi

Cách Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Giòn Rụm, Thơm Nức Mũi

Khám phá cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, thơm nức mũi chỉ với vài bước đơn giản. Tự tay làm món ăn vặt ngon lành, tốt cho sức khỏe và chiêu đãi cả nhà nhé!

Món nướng

Cách Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Giòn Rụm, Thơm Nức Mũi

Cách Rang Lạc Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Giòn Rụm, Thơm Nức Mũi

Khám phá cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, thơm nức mũi chỉ với vài bước đơn giản. Tự tay làm món ăn vặt ngon lành, tốt cho sức khỏe và chiêu đãi cả nhà nhé!

Tin liên quan

Cách Làm Thịt Trâu Gác Bếp Đậm Đà Hương Vị Núi Rừng

Cách Làm Thịt Trâu Gác Bếp Đậm Đà Hương Vị Núi Rừng

13 giờ
Thịt trâu gác bếp, món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc vùng Tây Bắc, mang hương vị núi rừng hoang dã, đã làm say lòng biết bao thực khách. Cách Làm Thịt Trâu Gác Bếp tuy không quá cầu kỳ nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Hôm nay, Gia…
Cá Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cá Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

1 ngày
Cá nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu: món ngon dễ làm, da giòn rụm, thịt ngọt đậm đà, cay nồng hấp dẫn. Chỉ vài bước đơn giản với nồi chiên không dầu, bạn đã có bữa cơm thơm ngon, healthy.
Cách Làm Thịt Xá Xíu Bằng Chảo: Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt

Cách Làm Thịt Xá Xíu Bằng Chảo: Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt

2 ngày
Nắm vững cách làm thịt xá xíu bằng chảo đơn giản mà ngon tuyệt tại nhà. Chỉ vài bước, bạn đã có món xá xíu mềm ngọt, thơm phức, màu sắc hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Làm Thịt Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Bí Quyết Cho Món Ngon Chuẩn Vị

Làm Thịt Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Bí Quyết Cho Món Ngon Chuẩn Vị

2 ngày
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu thật dễ dàng và tiện lợi. Khám phá bí quyết làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, vàng ruộm, chuẩn vị nhà hàng ngay tại bếp nhà bạn!
Cách Nấu Cơm Nồi Toshiba: Bí Quyết Cơm Ngon Của Gia Đình Việt

Cách Nấu Cơm Nồi Toshiba: Bí Quyết Cơm Ngon Của Gia Đình Việt

2 tuần
Nấu cơm nồi Toshiba ngon chuẩn vị cơm nhà thật dễ với bí quyết đơn giản. Tìm hiểu cách nấu cơm nồi toshiba chi tiết, từ vo gạo, đong nước đến xới cơm, để có bữa cơm dẻo thơm, nóng hổi.
Nướng Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Bao Nhiêu Phút?

Nướng Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Bao Nhiêu Phút?

2 tuần
Nướng trứng bằng nồi chiên không dầu bao nhiêu phút? Tùy độ chín mong muốn, nướng trứng ở 180°C từ 10-12 phút cho lòng đào, 15-20 phút cho trứng chín kỹ.
Bí Quyết Phồng Tôm Nồi Chiên Không Dầu Giòn Rụm

Bí Quyết Phồng Tôm Nồi Chiên Không Dầu Giòn Rụm

2 tuần
Phồng tôm nồi chiên không dầu giòn rụm, thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản. Khám phá bí quyết làm phồng tôm nồi chiên không dầu vàng ươm, nóng hổi, "vừa thổi vừa ăn" ngay tại nhà!
Chảo Chống Dính Mới Mua Về Nên Làm Gì?

Chảo Chống Dính Mới Mua Về Nên Làm Gì?

2 tuần
Chảo chống dính mới mua về nên làm gì để đảm bảo an toàn và độ bền? Rửa với nước rửa chén, đun sôi nước gừng khử mùi, rồi tôi dầu ăn là bí quyết "khai xuân" cho chảo mới.

Tin đọc nhiều

Khám Phá Công Thức Làm Xúc Tu: Từ Biển Khơi Đến Bàn Ăn

Khám phá công thức làm xúc tu đơn giản, dễ làm tại nhà. Biến tấu xúc tu thành nhiều món...

Ý nghĩa món canh chua cá lóc

Món canh
3 tháng
Khám phá ý nghĩa món canh chua cá lóc trong văn hóa Việt. Món ăn dân dã này không chỉ...

Bí Quyết Nắm Vững Công Thức Nhuộm Nâu Tây

Nắm vững công thức nhuộm nâu tây chuẩn salon, tự tin tạo nên màu tóc thời thượng ngay tại nhà....

Canh Khoai Môn Nấu Nấm

Món canh
3 tháng
Canh Khoai Môn Nấu Nấm là món ăn thanh đạm, bổ dưỡng và dễ chế biến, phù hợp cho mọi...

Cùng chuyên mục

Cách Làm Thịt Trâu Gác Bếp Đậm Đà Hương Vị Núi Rừng

Vào bếp
13 giờ
Thịt trâu gác bếp, món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc vùng Tây Bắc, mang hương vị núi rừng hoang dã, đã làm say lòng biết bao thực khách. Cách Làm Thịt Trâu Gác Bếp tuy không quá cầu kỳ nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Hôm nay, Gia…

Cá Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Vào bếp
1 ngày
Cá nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu: món ngon dễ làm, da giòn rụm, thịt ngọt đậm đà, cay nồng hấp dẫn. Chỉ vài bước đơn giản với nồi chiên không dầu, bạn đã có bữa cơm thơm ngon, healthy.

Cách Làm Thịt Xá Xíu Bằng Chảo: Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt

Vào bếp
2 ngày
Nắm vững cách làm thịt xá xíu bằng chảo đơn giản mà ngon tuyệt tại nhà. Chỉ vài bước, bạn đã có món xá xíu mềm ngọt, thơm phức, màu sắc hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Làm Thịt Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Bí Quyết Cho Món Ngon Chuẩn Vị

Vào bếp
2 ngày
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu thật dễ dàng và tiện lợi. Khám phá bí quyết làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, vàng ruộm, chuẩn vị nhà hàng ngay tại bếp nhà bạn!

Cách Nấu Cơm Nồi Toshiba: Bí Quyết Cơm Ngon Của Gia Đình Việt

Vào bếp
2 tuần
Nấu cơm nồi Toshiba ngon chuẩn vị cơm nhà thật dễ với bí quyết đơn giản. Tìm hiểu cách nấu cơm nồi toshiba chi tiết, từ vo gạo, đong nước đến xới cơm, để có bữa cơm dẻo thơm, nóng hổi.

Nướng Trứng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Bao Nhiêu Phút?

Vào bếp
2 tuần
Nướng trứng bằng nồi chiên không dầu bao nhiêu phút? Tùy độ chín mong muốn, nướng trứng ở 180°C từ 10-12 phút cho lòng đào, 15-20 phút cho trứng chín kỹ.

Bí Quyết Phồng Tôm Nồi Chiên Không Dầu Giòn Rụm

Vào bếp
2 tuần
Phồng tôm nồi chiên không dầu giòn rụm, thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản. Khám phá bí quyết làm phồng tôm nồi chiên không dầu vàng ươm, nóng hổi, "vừa thổi vừa ăn" ngay tại nhà!

Chảo Chống Dính Mới Mua Về Nên Làm Gì?

Vào bếp
2 tuần
Chảo chống dính mới mua về nên làm gì để đảm bảo an toàn và độ bền? Rửa với nước rửa chén, đun sôi nước gừng khử mùi, rồi tôi dầu ăn là bí quyết "khai xuân" cho chảo mới.

Đăng ký nhận tin tức của chúng tôi tại đây

Nhập email của bạn tại đây để nhận tin tức mới nhất của chúng tôi