Theo dõi chúng tôi tại

Tin tức

Phố Bùi Viện, Khu Phố Tây Sài Gòn, Ăn Gì, Chơi Gì, Kinh Nghiệm Từ Chuyên Gia Ẩm Thực

01/06/2025 16:07 GMT+7 | Tin tức

Đóng góp bởi: CEO Vũ Anh Tiến

Theo dõi chúng tôi tại

Bước chân vào Phố Bùi Viện là bạn đang chuẩn bị cho một cuộc dạo chơi đầy cảm xúc, một bản hòa ca của âm thanh, ánh sáng và hương vị đặc trưng của Sài Gòn về đêm. Đây không chỉ đơn thuần là một con phố, mà còn là một “vũ trụ” thu nhỏ, nơi hội tụ đủ mọi sắc thái, từ những gánh hàng rong nghi ngút khói thơm lừng đến những quán bar sôi động náo nhiệt. Phố Bùi Viện đã trở thành một biểu tượng không thể thiếu khi nhắc đến đời sống về đêm của Thành phố Hồ Chí Minh, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới và cả người dân địa phương muốn tìm kiếm một không gian giải trí phóng khoáng. Nhưng để thực sự hiểu và tận hưởng trọn vẹn sức hút của Phố Bùi Viện, bạn cần biết “mật mã” để khám phá những điều thú vị ẩn sâu bên trong vẻ ngoài hào nhoáng đó. Là một chuyên gia ẩm thực với niềm đam mê mãnh liệt dành cho những câu chuyện đằng sau mỗi món ăn, tôi sẽ dẫn bạn đi sâu hơn vào thế giới của Phố Bùi Viện, nơi ẩm thực không chỉ là để ăn, mà còn là một phần của trải nghiệm văn hóa độc đáo.

Phố Bùi Viện là gì và tại sao lại nổi tiếng đến vậy?

Phố Bùi Viện, hay còn được gọi thân mật là “Khu Phố Tây”, là một con đường nằm ở Quận 1, trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh. Sự nổi tiếng của nó không đến từ những công trình kiến trúc đồ sộ hay lịch sử hàng nghìn năm, mà từ chính bầu không khí sôi động, tự do và đa sắc tộc mà nó mang lại. Nơi đây được mệnh danh là thiên đường của giới “phượt thủ” và du khách ba lô, nơi họ có thể tìm thấy chỗ ở giá rẻ, dễ dàng kết nối với những người cùng sở thích và đặc biệt là thưởng thức ẩm thực đường phố phong phú. Phố Bùi Viện không ngủ, luôn rộn ràng từ chiều tối cho đến tận khuya, là điểm hẹn quen thuộc của những người muốn trải nghiệm nhịp sống về đêm đầy năng lượng của Sài Gòn.

Trước khi mọi thứ trở nên rầm rộ như bây giờ, Khu Phố Tây Bùi Viện đã có một quá trình hình thành và phát triển đầy thú vị.

Khu Phố Tây Bùi Viện có từ khi nào?

Khu vực này bắt đầu hình thành từ thập niên 90, khi những du khách nước ngoài, đặc biệt là giới trẻ và dân du lịch ba lô, tìm đến Sài Gòn và lựa chọn các nhà nghỉ, khách sạn mini giá rẻ tập trung ở các tuyến đường như Bùi Viện, Phạm Ngũ Lão, Đề Thám. Dần dần, để phục vụ nhu cầu của lượng du khách ngày càng đông, các dịch vụ như quán ăn, quán cà phê, quán bar, cửa hàng lưu niệm, dịch vụ du lịch mọc lên như nấm, tạo nên một khu vực sầm uất đặc trưng. Đến năm 2017, con đường Bùi Viện được quy hoạch và chính thức trở thành Phố Đi Bộ Bùi Viện vào các buổi tối cuối tuần, đánh dấu một bước ngoặt, biến nơi đây thành điểm giải trí công cộng nổi tiếng như ngày nay.

Điều gì làm nên sức hút đặc biệt của Phố Bùi Viện?

Sức hút của Phố Bùi Viện đến từ sự kết hợp của nhiều yếu tố. Đầu tiên là không khí đa văn hóa, nơi bạn có thể nghe thấy đủ thứ tiếng, gặp gỡ những con người đến từ mọi châu lục. Thứ hai là sự “không ngừng nghỉ”, năng lượng luôn tràn đầy, âm nhạc vang vọng, tạo cảm giác tự do, phóng khoáng. Thứ ba, và cũng là điều tôi quan tâm nhất với vai trò là một chuyên gia ẩm thực, chính là sự đa dạng đến choáng ngợp của các món ăn và đồ uống. Dù bạn thích ăn gì, uống gì, khả năng cao là Phố Bùi Viện đều có thể đáp ứng. Đó là một không gian mở, chấp nhận mọi sự khác biệt và mang đến những trải nghiệm không thể tìm thấy ở nơi nào khác tại Sài Gòn.

Khám phá thiên đường ẩm thực đường phố tại Phố Bùi Viện

Trước khi đắm mình vào dòng chảy bất tận của âm nhạc và ánh đèn, hãy để vị giác dẫn lối bạn vào thế giới ẩm thực đường phố độc đáo của Phố Bùi Viện. Đây không phải là những nhà hàng sang trọng với khăn trải bàn trắng muốt, mà là những gánh hàng rong giản dị, những chiếc bàn ghế nhựa thấp tè đặt sát lề đường, nơi bạn có thể vừa ăn, vừa ngắm nhìn dòng người qua lại. Ẩm thực ở Phố Bùi Viện là sự pha trộn giữa các món ăn truyền thống Việt Nam được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị đa dạng và cả những món ăn vặt từ nhiều nền văn hóa khác.

Đối với một người yêu ẩm thực, Phố Bùi Viện là một thử thách thú vị. Giữa vô vàn lựa chọn, làm sao để tìm được món ăn ngon, đảm bảo vệ sinh và mang đúng “chất” của Sài Gòn? Đây là lúc kinh nghiệm và sự “tinh ý” của người sành ăn phát huy tác dụng. Hãy để tôi bật mí những món ăn “đinh” và cách tìm kiếm những “viên ngọc quý” trong khu vườn ẩm thực đầy màu sắc này.

Những món ăn “đinh” nhất định phải thử khi đến Phố Bùi Viện?

Nếu lần đầu đến Phố Bùi Viện, bạn có thể cảm thấy “choáng ngợp” trước danh sách dài các món ăn được bày bán. Đừng lo, tôi đã sàng lọc giúp bạn những món “kinh điển” mà bạn không nên bỏ lỡ:

  • Bánh tráng nướng: Được mệnh danh là “pizza Việt Nam”, bánh tráng nướng là sự kết hợp giòn tan của bánh tráng, trứng cút, hành lá, ruốc, xúc xích hoặc thịt băm, và một lớp sốt me chua ngọt. Món này thường được nướng trên than hồng ngay tại chỗ, tỏa mùi thơm hấp dẫn. Hãy tìm những hàng đông khách và trông sạch sẽ một chút nhé.
  • Bột chiên: Một món ăn tuổi thơ của nhiều người Sài Gòn. Bột gạo được thái miếng, chiên giòn với trứng, hành lá, thêm chút tương ớt và đu đủ bào sợi chua ngọt. Cái giòn rụm của bột, cái béo ngậy của trứng hòa quyện với vị cay nồng làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
  • Hải sản nướng: Tôm, mực, bạch tuộc, sò điệp… được tẩm ướp đơn giản rồi nướng trên than hồng. Mùi thơm của hải sản nướng lan tỏa khắp con phố, mời gọi thực khách. Hải sản ở đây thường tươi ngon và được chế biến ngay tại chỗ. Đừng quên thử món sò điệp mỡ hành hoặc bạch tuộc nướng sa tế nhé.
  • Kem cuộn Thái Lan: Món tráng miệng mát lạnh được làm trực tiếp trước mắt bạn. Các nguyên liệu như sữa, kem tươi và các loại trái cây tươi (xoài, sầu riêng, dừa…) được đặt lên một tấm đá lạnh chuyên dụng, sau đó dùng xẻng dẹt tán đều và cuộn lại thành từng cuộn nhỏ. Vừa ngon miệng, vừa bắt mắt.
  • Đồ ăn vặt đa dạng: Nem nướng, chả giò, há cảo, bò bía, các loại xiên que chiên/nướng… danh sách gần như vô tận. Mỗi món đều có nét hấp dẫn riêng và rất phù hợp để vừa đi bộ, vừa nhâm nhi.
  • Trái cây tô/sinh tố: Giữa không khí nóng ẩm của Sài Gòn, một tô trái cây tươi mát hoặc ly sinh tố đá xay là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt. Các loại trái cây nhiệt đới tươi ngon được cắt miếng, trộn với sữa chua, sữa đặc, thêm chút đá bào, tạo nên món tráng miệng vừa healthy vừa ngon.

Khi chọn món ăn đường phố ở Phố Bùi Viện, hãy quan sát kỹ người bán hàng và cách họ chế biến. Ưu tiên những hàng quán có vẻ sạch sẽ, đông khách (thường là dấu hiệu của đồ ăn ngon và tươi), và nguyên liệu được bảo quản tốt. Đừng ngại hỏi về nguyên liệu hoặc cách làm nếu bạn tò mò!

Quán ăn ngon, giá hợp lý ở Phố Bùi Viện tìm ở đâu?

Ngoài các gánh hàng rong, Phố Bùi Viện và các con hẻm lân cận còn có vô số quán ăn từ bình dân đến khá “sang” hơn một chút.

  • Quán ăn lề đường: Đây là “linh hồn” của Phố Bùi Viện. Bạn sẽ thấy những dãy bàn ghế nhựa san sát nhau, nơi mọi người ngồi chen chúc, thưởng thức các món như lẩu, nướng, cơm tấm, phở… Cái hay ở đây là sự giao thoa, bạn có thể dễ dàng làm quen và trò chuyện với những người ngồi cạnh mình, bất kể họ đến từ đâu. Hãy chọn những quán có đông người Việt ngồi ăn, đó thường là dấu hiệu của đồ ăn ngon và giá cả phải chăng.
  • Các quán ăn “có tên tuổi”: Một số quán ăn lâu đời hoặc được đánh giá cao trên các trang web ẩm thực cũng hiện diện ở đây. Mặc dù vẫn mang phong cách bình dân nhưng thường có không gian ngồi thoải mái hơn một chút và thực đơn cố định. Nếu bạn muốn tìm kiếm sự ổn định về chất lượng, đây là lựa chọn tốt.
  • Quán ăn chay: Ngay trong lòng “thiên đường thịt thà” này, bạn vẫn có thể tìm thấy những quán chay nhỏ xinh, phục vụ các món chay ngon miệng, thanh đạm. Đây là một điểm cộng lớn cho Phố Bùi Viện về sự đa dạng.

Để tìm quán ăn ngon với giá hợp lý, đừng ngại đi bộ một vòng quanh Phố Bùi Viện và các con hẻm nhỏ xung quanh. Quan sát, lắng nghe và đôi khi, hãy để bản năng dẫn đường bạn đến những địa điểm bất ngờ. Một mẹo nhỏ là nhìn vào cách người địa phương lựa chọn, hoặc hỏi những người bán hàng thân thiện (nếu họ không quá bận).

Trải nghiệm “sống trọn đêm” ở Phố Bùi Viện: Chơi gì sau khi ăn no?

Sau khi đã nạp đầy năng lượng bằng đủ món ngon, đây là lúc bạn hòa mình vào không khí giải trí cuồng nhiệt của Phố Bùi Viện. Nếu ẩm thực là “vị”, thì giải trí chính là “nhịp điệu” của con phố này. Từ những buổi biểu diễn ngẫu hứng trên đường phố đến những quán bar đông nghịt, Phố Bùi Viện mang đến vô số lựa chọn để bạn “sống trọn đêm” theo cách riêng của mình.

Cái hay của Phố Bùi Viện là bạn không cần phải có một kế hoạch cụ thể. Chỉ cần đi bộ dọc con phố, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những gì đang diễn ra. Âm nhạc từ các quán bar, tiếng rao mời của người bán hàng, tiếng cười nói của đám đông, tất cả tạo nên một bức tranh sống động và đầy năng lượng.

Các loại hình giải trí phổ biến ở Phố Bùi Viện là gì?

Phố Bùi Viện nổi tiếng nhất với các hoạt động về đêm, chủ yếu tập trung vào âm nhạc, đồ uống và sự tương tác xã hội:

  • Quán Bar và Pub: Đây là loại hình phổ biến nhất. Từ những quán bar nhỏ với nhạc acoustic nhẹ nhàng đến những pub lớn với nhạc EDM sôi động, đèn laser rực rỡ. Bạn có thể ngồi ngoài vỉa hè trên những chiếc ghế nhựa thấp, gọi một vài chai bia hoặc cocktail và ngắm nhìn dòng người qua lại. Nhiều quán còn có DJ hoặc ban nhạc sống, tạo nên không khí rất “chill” hoặc rất “quẩy” tùy nơi. Chọn quán bar ở Phố Bùi Viện cũng là một nghệ thuật. Bạn thích không khí nào? Nhạc rock? Nhạc pop? Hay chỉ đơn giản là một nơi yên tĩnh hơn để trò chuyện? Hãy đi dạo một vòng, lắng nghe tiếng nhạc và cảm nhận “vibe” của từng quán trước khi quyết định dừng chân.
  • Biểu diễn đường phố: Đừng ngạc nhiên nếu bạn bắt gặp những nhóm nhảy ngẫu hứng, nghệ sĩ đường phố biểu diễn nhạc cụ, ảo thuật gia, hoặc những người vẽ tranh chân dung ngay trên vỉa hè. Những màn biểu diễn này góp phần tạo nên sự đa dạng và bất ngờ cho Phố Bùi Viện. Hãy ủng hộ họ nếu bạn thấy thích nhé!
  • Đi dạo và ngắm cảnh: Đôi khi, chỉ cần đi bộ dọc con phố, ngắm nhìn sự nhộn nhịp, quan sát cuộc sống về đêm của Sài Gòn cũng là một trải nghiệm thú vị. Bạn sẽ thấy đủ mọi câu chuyện đang diễn ra xung quanh mình.
  • Mua sắm đồ lưu niệm: Dọc Phố Bùi Viện và các con hẻm lân cận có nhiều cửa hàng bán đồ lưu niệm, quần áo, phụ kiện du lịch. Mặc dù không phải là trung tâm mua sắm lớn, nhưng bạn vẫn có thể tìm được một vài món đồ hay ho để làm quà hoặc giữ làm kỷ niệm.

Trải nghiệm giải trí ở Phố Bùi Viện mang tính tương tác rất cao. Bạn dễ dàng bắt chuyện với người lạ, tham gia vào các hoạt động chung hoặc chỉ đơn giản là ngồi im lặng quan sát thế giới chuyển động xung quanh.

Làm sao để có trải nghiệm vui vẻ và an toàn nhất?

Phố Bùi Viện là nơi đông đúc và hỗn loạn, do đó việc giữ an toàn cho bản thân và tài sản là rất quan trọng.

  • Cẩn thận với tài sản cá nhân: Đây là khu vực có mật độ trộm cắp, móc túi khá cao, đặc biệt là vào giờ cao điểm hoặc khi bạn đang mất tập trung. Hãy giữ chặt túi xách, điện thoại, ví tiền và đừng để đồ vật có giá trị ở nơi dễ thấy. Sử dụng túi đeo chéo hoặc túi đựng tiền giấu trong người là những cách tốt để bảo vệ tài sản.
  • Uống có chừng mực: Dù Phố Bùi Viện nổi tiếng với đồ uống giá rẻ, nhưng hãy kiểm soát lượng cồn bạn nạp vào cơ thể để luôn tỉnh táo và làm chủ được hành vi của mình. Say xỉn có thể khiến bạn trở thành mục tiêu của kẻ xấu.
  • Luôn nhận biết môi trường xung quanh: Chú ý đến những người xung quanh, đặc biệt là những người có hành vi đáng ngờ. Nếu cảm thấy không an toàn, hãy di chuyển đến chỗ đông người hơn hoặc tìm sự giúp đỡ từ nhân viên quán bar hoặc lực lượng an ninh (thường có mặt vào cuối tuần).
  • Thỏa thuận giá trước khi sử dụng dịch vụ: Đối với các dịch vụ như xe ôm, xích lô, hoặc mua sắm ở những cửa hàng nhỏ không niêm yết giá rõ ràng, hãy hỏi và thỏa thuận giá trước để tránh bị “chặt chém”.
  • Đi theo nhóm: Nếu đi cùng bạn bè, hãy cố gắng đi cùng nhau, đặc biệt là vào buổi đêm. “Đoàn kết là sức mạnh” khi ở những nơi đông đúc.

Bằng cách tuân thủ những nguyên tắc an toàn cơ bản này, bạn có thể yên tâm tận hưởng trọn vẹn không khí vui vẻ và độc đáo của Phố Bùi Viện mà không phải lo lắng quá nhiều.

Kinh nghiệm bỏ túi từ chuyên gia khi ghé thăm Phố Bùi Viện

Để chuyến đi Phố Bùi Viện của bạn thật đáng nhớ và suôn sẻ, đây là một vài kinh nghiệm “xương máu” mà một người đã trải nghiệm và quan sát kỹ lưỡng muốn chia sẻ với bạn:

Thời điểm nào lý tưởng nhất để khám phá Phố Bùi Viện?

Thời điểm lý tưởng nhất để trải nghiệm Phố Bùi Viện là buổi tối, đặc biệt là vào các đêm thứ Bảy và Chủ Nhật. Từ khoảng 19h trở đi, con phố bắt đầu lên đèn và trở nên nhộn nhịp. Vào các đêm cuối tuần, Phố Bùi Viện trở thành Phố Đi Bộ, cấm xe cộ đi vào (trừ xe của cư dân), giúp bạn thoải mái đi dạo và tận hưởng không khí mà không phải lo lắng về xe cộ. Không khí sôi động nhất thường kéo dài đến khoảng 2-3 giờ sáng. Nếu bạn muốn trải nghiệm sự “điên cuồng” và đông đúc nhất, hãy đến vào khoảng 21h – 24h đêm cuối tuần. Nếu chỉ muốn đi dạo, ăn uống nhẹ nhàng và cảm nhận không khí mà không quá ồn ào, bạn có thể ghé vào các buổi tối ngày thường.

Thời điểm lý tưởng nhất để khám phá Phố Bùi Viện là vào buổi tối, đặc biệt là các đêm cuối tuần (thứ Bảy và Chủ Nhật) từ 19h trở đi, khi phố trở thành phố đi bộ và không khí trở nên sôi động, náo nhiệt nhất.

Cách di chuyển và phương tiện giao thông đến Phố Bùi Viện?

Vì nằm ngay trung tâm Quận 1, việc di chuyển đến Phố Bùi Viện khá thuận tiện:

  • Taxi hoặc Grab: Đây là phương tiện phổ biến và dễ dàng nhất. Chỉ cần nhập địa chỉ “Phố Bùi Viện, Quận 1” trên ứng dụng gọi xe hoặc nói với tài xế taxi. Tuy nhiên, vào giờ cao điểm hoặc cuối tuần khi phố cấm xe, xe sẽ chỉ đưa bạn đến đầu phố và bạn phải đi bộ vào.
  • Xe buýt: Có nhiều tuyến xe buýt đi qua hoặc gần khu vực Phố Bùi Viện (ví dụ: các tuyến dừng ở công viên 23/9). Đây là lựa chọn tiết kiệm chi phí, nhưng bạn cần tìm hiểu kỹ tuyến đường và trạm dừng.
  • Xe máy cá nhân: Nếu bạn đi xe máy, có thể tìm các điểm gửi xe xung quanh khu vực Phố Bùi Viện, thường là trong các con hẻm hoặc các tòa nhà gần đó. Lưu ý giá gửi xe có thể cao hơn bình thường vào buổi tối cuối tuần.
  • Đi bộ: Nếu bạn đang ở các khu vực lân cận như Chợ Bến Thành, Công viên 23/9, Dinh Độc Lập, bạn hoàn toàn có thể đi bộ đến Phố Bùi Viện. Đây là cách tuyệt vời để ngắm cảnh Sài Gòn về đêm.

Khi di chuyển bằng taxi hoặc xe ôm công nghệ, hãy kiểm tra kỹ thông tin tài xế và biển số xe trước khi lên xe để đảm bảo an toàn.

Những lưu ý quan trọng về an ninh và giá cả khi ở Phố Bùi Viện?

Ngoài việc giữ gìn tài sản cá nhân đã đề cập ở phần trên, còn một số điều quan trọng khác cần lưu ý:

  • Thương lượng giá (nếu cần): Mặc dù nhiều nơi đã niêm yết giá, nhưng ở một số gánh hàng rong hoặc dịch vụ không chính thống, bạn có thể cần hỏi giá trước khi mua. Đừng ngại trả giá một chút (nhưng hãy lịch sự và hợp lý).
  • Cẩn trọng với các lời mời chào “quá nhiệt tình”: Một số người bán hàng rong hoặc cung cấp dịch vụ có thể mời chào bạn rất nhiệt tình, đôi khi có thể gây khó chịu. Hãy từ chối một cách kiên quyết nhưng lịch sự nếu bạn không quan tâm.
  • Kiểm tra hóa đơn: Tại các quán ăn hoặc bar, hãy kiểm tra kỹ hóa đơn trước khi thanh toán để đảm bảo không có sai sót hoặc tính thêm các khoản không rõ ràng.
  • Tìm hiểu về văn hóa địa phương: Dù là Khu Phố Tây, bạn vẫn đang ở Việt Nam. Hãy tôn trọng văn hóa địa phương, ví dụ như không nên ăn mặc quá hở hang (trừ khi ở trong các quán bar), hoặc không nói chuyện quá to tiếng làm ảnh hưởng đến người khác.
  • Sử dụng bản đồ hoặc ứng dụng định vị: Phố Bùi Viện có nhiều con hẻm nhỏ, dễ khiến bạn lạc đường nếu không quen. Sử dụng Google Maps hoặc các ứng dụng định vị khác để xác định vị trí của mình.

Nắm vững những kinh nghiệm này sẽ giúp bạn có một chuyến đi Phố Bùi Viện an toàn, vui vẻ và không gặp phải những rắc rối không đáng có.

Phố Bùi Viện dưới góc nhìn của một người yêu ẩm thực

Với vai trò là một chuyên gia ẩm thực, tôi nhìn Phố Bùi Viện không chỉ là nơi để ăn cho no bụng, mà còn là một “phòng thí nghiệm” văn hóa ẩm thực đường phố sống động. Nó là minh chứng cho sự sáng tạo, khả năng thích ứng và tinh thần kiên cường của những người bán hàng rong, những người mỗi ngày mang những hương vị đặc trưng của vùng miền (hoặc sáng tạo ra những món mới) đến với du khách và người dân địa phương.

Đối với tôi, thưởng thức ẩm thực ở Phố Bùi Viện là một trải nghiệm đa giác quan. Không chỉ là vị giác, mà còn là khứu giác (mùi thơm của đồ nướng, mùi gia vị đặc trưng), thị giác (màu sắc rực rỡ của các món ăn, cách trình bày giản dị nhưng bắt mắt), thính giác (tiếng xèo xèo khi chiên, tiếng thái rau thoăn thoắt, tiếng mời chào lanh lảnh) và cả xúc giác (cảm giác nóng hổi của món ăn vừa ra lò, sự giòn tan khi cắn miếng bánh tráng). Tất cả hòa quyện lại tạo nên một “bữa tiệc” cho tâm hồn.

Điều tôi luôn tìm kiếm ở Phố Bùi Viện, dù là một món ăn quen thuộc như bột chiên hay một món lạ lẫm nào đó, chính là “cái hồn” của món ăn. Đó là sự tươi ngon của nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng (dù chỉ là hàng vỉa hè), là công thức gia truyền được truyền lại qua nhiều thế hệ, là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến, là nụ cười và câu chuyện của người bán hàng. Không phải quán nào, gánh nào ở Phố Bùi Viện cũng đạt đến đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực, nhưng khi bạn tìm được một “viên ngọc”, một món ăn thực sự chất lượng giữa dòng chảy hối hả đó, cảm giác chiến thắng thật khó tả.

Ví dụ, một đĩa bánh tráng nướng ngon ở Phố Bùi Viện không chỉ đơn thuần là bánh tráng và topping. Bánh tráng phải giòn tan nhưng không cháy, trứng phải chín tới, các loại topping như hành phi, ruốc phải thơm lừng, và đặc biệt là nước sốt me phải đậm đà, chua ngọt hài hòa. Hay một xiên hải sản nướng, điều quan trọng nhất là hải sản phải tươi rói, được tẩm ướp vừa vặn và nướng chín tới, giữ được độ ngọt tự nhiên.

Phố Bùi Viện dạy cho người yêu ẩm thực rằng, vẻ ngoài không phải lúc nào cũng phản ánh đúng bản chất. Những món ăn ngon nhất, độc đáo nhất đôi khi lại nằm ẩn mình trong những gánh hàng giản dị nhất. Nó đòi hỏi sự kiên nhẫn, sự khám phá và một tâm hồn rộng mở để đón nhận những trải nghiệm mới lạ. Đó chính là lý do tại sao tôi luôn cảm thấy Phố Bùi Viện là một địa điểm không bao giờ nhàm chán đối với một người đam mê ẩm thực. Mỗi lần ghé thăm là một cơ hội để tìm kiếm, để thử nghiệm và để tìm thấy những câu chuyện mới về hương vị Việt Nam và thế giới.

Nhìn chung, Phố Bùi Viện là một điểm đến không thể bỏ qua khi bạn muốn trải nghiệm một khía cạnh khác, sôi động và đầy năng lượng của Sài Gòn. Từ sự đa dạng văn hóa, bầu không khí náo nhiệt đến thiên đường ẩm thực đường phố phong phú, Phố Bùi Viện mang đến những trải nghiệm khó quên. Tuy nhiên, để có một chuyến đi thật trọn vẹn, đừng quên trang bị cho mình những kinh nghiệm về an toàn, giá cả và cách tận hưởng không khí độc đáo nơi đây. Hãy mở lòng để khám phá, nếm thử những món ăn mới lạ và hòa mình vào nhịp sống không ngủ của Phố Bùi Viện. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời tại “Khu Phố Tây” huyền thoại này!

Ý kiến của bạn

guest
0 Góp ý
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Tags

Tin liên quan

Bánh Mì Hà Nội: Hương Vị Ký Ức, Địa Chỉ Ngon Khó Cưỡng, Khám Phá Đặc Trưng

Bánh Mì Hà Nội: Hương Vị Ký Ức, Địa Chỉ Ngon Khó Cưỡng, Khám Phá Đặc Trưng

1 giờ
Tìm hiểu về bánh mì hà nội - hương vị gắn liền ký ức, nét đặc trưng độc đáo và những quán ngon nhất định phải thử ở thủ đô.
Biển số 15 là tỉnh nào? Khám phá Hải Phòng và ý nghĩa hệ thống biển số xe

Biển số 15 là tỉnh nào? Khám phá Hải Phòng và ý nghĩa hệ thống biển số xe

5 giờ
Biển số 15 là tỉnh nào? Tìm hiểu ngay rằng đó là Thành phố Hải Phòng - thành phố cảng sôi động. Khám phá ý nghĩa biển số này trong giao thông Việt Nam.
Mùa thu bắt đầu từ tháng mấy, những dấu hiệu và vẻ đẹp đặc trưng khiến ai cũng xao xuyến

Mùa thu bắt đầu từ tháng mấy, những dấu hiệu và vẻ đẹp đặc trưng khiến ai cũng xao xuyến

6 giờ
Tìm hiểu mùa thu bắt đầu từ tháng mấy theo thiên văn, khí tượng & ở Việt Nam. Nhận biết dấu hiệu và cảm nhận vẻ đẹp đặc trưng đầy xao xuyến của mùa.
Bài thơ về mẹ, chạm đến trái tim, những tác phẩm hay, cách cảm nhận, viết lời tri ân

Bài thơ về mẹ, chạm đến trái tim, những tác phẩm hay, cách cảm nhận, viết lời tri ân

8 giờ
Tại sao bài thơ về mẹ lại chạm sâu trái tim? Tìm hiểu vẻ đẹp, ý nghĩa và cách cảm nhận thơ mẹ trong văn hóa Việt, từ đó bày tỏ lòng tri ân chân thành.
Trà Hoa Vàng Có Tác Dụng Gì: Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch, Tiểu Đường, Làm Đẹp Da Từ Thiên Nhiên

Trà Hoa Vàng Có Tác Dụng Gì: Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch, Tiểu Đường, Làm Đẹp Da Từ Thiên Nhiên

10 giờ
Bạn thắc mắc trà hoa vàng có tác dụng gì? Bài viết giải đáp về lợi ích cho tim, đường huyết, gan, da và cách dùng hiệu quả.
Khách sạn Imperial Vũng Tàu: Khám phá Trải nghiệm Hoàng gia, Ẩm thực và Lịch sử

Khách sạn Imperial Vũng Tàu: Khám phá Trải nghiệm Hoàng gia, Ẩm thực và Lịch sử

11 giờ
Khám phá Khách sạn Imperial Vũng Tàu: Trải nghiệm hoàng gia độc đáo với kiến trúc Victoria. Nằm tại Bãi Sau đắc địa, nơi đây còn có ẩm thực và lịch sử.
Chùa Tòa Thánh Tây Ninh: Khám Phá Kiến Trúc Độc Đáo, Lịch Sử và Văn Hóa Tâm Linh

Chùa Tòa Thánh Tây Ninh: Khám Phá Kiến Trúc Độc Đáo, Lịch Sử và Văn Hóa Tâm Linh

13 giờ
Chùa Tòa Thánh Tây Ninh: Khám phá thánh địa Cao Đài đồ sộ với kiến trúc pha trộn Á-Âu độc đáo, tìm hiểu lịch sử, văn hóa tâm linh và nghi lễ trang nghiêm.
Bún Chả Gần Đây: Cách Tìm Quán Ngon, Đánh Giá Chuẩn & Bí Quyết Thưởng Thức Trọn Vị

Bún Chả Gần Đây: Cách Tìm Quán Ngon, Đánh Giá Chuẩn & Bí Quyết Thưởng Thức Trọn Vị

15 giờ
Chào bạn, có phải bạn đang thèm một mẹt bún chả nóng hổi, thơm lừng khói than hồng, với miếng chả mềm dai đậm đà và bát nước chấm chua ngọt thanh thoát đúng điệu? Cái cảm giác thèm thuồng ấy ập đến bất chợt, và câu hỏi đầu tiên nhảy múa trong đầu là:…

Tin đọc nhiều

Khám Phá Công Thức Làm Xúc Tu: Từ Biển Khơi Đến Bàn Ăn

Khám phá công thức làm xúc tu đơn giản, dễ làm tại nhà. Biến tấu xúc tu thành nhiều món...

Văn hóa Ẩm thực Việt Nam: Nguồn Gốc, Đặc Trưng, Phân Loại, Ảnh Hưởng, và Xu Hướng

Khám phá Văn hóa ẩm thực Việt Nam đa dạng, từ nguồn gốc nông nghiệp lúa nước đến sự ảnh...

Các Món Canh Rau Củ

Món canh
7 tháng
Khám phá thế giới các món canh rau củ thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình Việt. Từ...

Ý nghĩa món canh chua cá lóc

Món canh
7 tháng
Khám phá ý nghĩa món canh chua cá lóc trong văn hóa Việt. Món ăn dân dã này không chỉ...

Cùng chuyên mục

Bánh Mì Hà Nội: Hương Vị Ký Ức, Địa Chỉ Ngon Khó Cưỡng, Khám Phá Đặc Trưng

Tin tức
1 giờ
Tìm hiểu về bánh mì hà nội - hương vị gắn liền ký ức, nét đặc trưng độc đáo và những quán ngon nhất định phải thử ở thủ đô.

Biển số 15 là tỉnh nào? Khám phá Hải Phòng và ý nghĩa hệ thống biển số xe

Tin tức
5 giờ
Biển số 15 là tỉnh nào? Tìm hiểu ngay rằng đó là Thành phố Hải Phòng - thành phố cảng sôi động. Khám phá ý nghĩa biển số này trong giao thông Việt Nam.

Mùa thu bắt đầu từ tháng mấy, những dấu hiệu và vẻ đẹp đặc trưng khiến ai cũng xao xuyến

Tin tức
6 giờ
Tìm hiểu mùa thu bắt đầu từ tháng mấy theo thiên văn, khí tượng & ở Việt Nam. Nhận biết dấu hiệu và cảm nhận vẻ đẹp đặc trưng đầy xao xuyến của mùa.

Bài thơ về mẹ, chạm đến trái tim, những tác phẩm hay, cách cảm nhận, viết lời tri ân

Tin tức
8 giờ
Tại sao bài thơ về mẹ lại chạm sâu trái tim? Tìm hiểu vẻ đẹp, ý nghĩa và cách cảm nhận thơ mẹ trong văn hóa Việt, từ đó bày tỏ lòng tri ân chân thành.

Trà Hoa Vàng Có Tác Dụng Gì: Hỗ Trợ Sức Khỏe Tim Mạch, Tiểu Đường, Làm Đẹp Da Từ Thiên Nhiên

Tin tức
10 giờ
Bạn thắc mắc trà hoa vàng có tác dụng gì? Bài viết giải đáp về lợi ích cho tim, đường huyết, gan, da và cách dùng hiệu quả.

Khách sạn Imperial Vũng Tàu: Khám phá Trải nghiệm Hoàng gia, Ẩm thực và Lịch sử

Tin tức
11 giờ
Khám phá Khách sạn Imperial Vũng Tàu: Trải nghiệm hoàng gia độc đáo với kiến trúc Victoria. Nằm tại Bãi Sau đắc địa, nơi đây còn có ẩm thực và lịch sử.

Chùa Tòa Thánh Tây Ninh: Khám Phá Kiến Trúc Độc Đáo, Lịch Sử và Văn Hóa Tâm Linh

Tin tức
13 giờ
Chùa Tòa Thánh Tây Ninh: Khám phá thánh địa Cao Đài đồ sộ với kiến trúc pha trộn Á-Âu độc đáo, tìm hiểu lịch sử, văn hóa tâm linh và nghi lễ trang nghiêm.

Bún Chả Gần Đây: Cách Tìm Quán Ngon, Đánh Giá Chuẩn & Bí Quyết Thưởng Thức Trọn Vị

Tin tức
15 giờ
Chào bạn, có phải bạn đang thèm một mẹt bún chả nóng hổi, thơm lừng khói than hồng, với miếng chả mềm dai đậm đà và bát nước chấm chua ngọt thanh thoát đúng điệu? Cái cảm giác thèm thuồng ấy ập đến bất chợt, và câu hỏi đầu tiên nhảy múa trong đầu là:…

Đăng ký nhận tin tức của chúng tôi tại đây

Nhập email của bạn tại đây để nhận tin tức mới nhất của chúng tôi